トピックス · 2018/04/13
2018年3月11日に東京で開催されたJOOP(japan olive oil prize)にて、当教室が取り扱いをさせて頂いているエキストラバージンオリーブオイル「ARMONIA(アルモニア)」が金賞を受賞いたしました!! JOOPは、2013年にスタートした日本におけるオリーブオイルの国際コンテストです。...

トピックス · 2018/04/03
ゴールデンウィーク限定!  トスカーナ郷土料理のワークショップです! 少々季節を無視したお料理たち・・・なのですが、レストランで食べたことがあるお料理や、 あまり日本では知られていないお料理たちを作ります。 ずいぶん前にレッスンで作ったお料理も含まれますが、GWをトスカーナ気分で楽しんで頂きたく、改めて開催します!...
2017/12/27
来年2018年のお水セミナーは、2/3(土)15:00~ です。 蛇口をひねれば流れるお水生きていくためには絶対に必要な水。 でも、実はよく知らない。 身近過ぎて興味をもったことがない方も多いのでは? 外部より講師をお招きしてお水について大いに語って頂きます。 知らなかったことが沢山あるかも!?水って面白い! 【講義内容】...
2017/11/06
お水セミナーのご案内です。 当教室で導入している浄水器会社の小野社長をお招きして、「水」を正しく理解するためのセミナーを開催いたします。 私たちの生活や生きていくうえで絶対に欠かすことができない「水」ですが、身近過ぎて意外と知らない事が沢山あるようです。 硬水と軟水の違いですら、なんとなく知っている程度。...
2017/11/01
お申込み期限となりましたので、ノヴェッロのお申し込みを締め切らせていただきます。 多少、余裕がありますので、ご希望の方は直接お問い合わせください。
過去のメニュー · 2017/10/01
9月のお料理のテーマは、 「時短料理!」 今月も、お料理をシンプルに、だけどしっかりとコクを出して作ります。 まだ暑い季節、火を使う時間はできるだけ短い方がうれしい。だけど、ちゃんとお料理。 今月も、シンプルに余計なものは入れずに野菜を味わうメニューです。

2017/10/01
10月11日~ 大丸東京店でオリーブオイルの試飲販売があります。

2017/09/18
018年ノヴェッロオリーブオイル予約販売開始!! 9月15日〜10月31日まで、ノヴェッロの予約受付中! ご希望の方はHPよりお問合せください。

2017/09/01
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